Веспасиано Гонзага и его Саббьонета — «идеальный город из песка».

В 1560 году итальянский аристократ Веспасиано Гонзага решает превратить родовую деревню – Саббьонету (от итал. Sabbia – песок) в настоящую столицу своих владений.

Веспасиано на момент начала строительства почти исполнилось 30 лет, но пусть вас не обманывает эта не такая серьезная по современным меркам цифра. К 30-ти годам он уже успел получить известность как храбрый воин (его лицо украшает шрам, полученный при осаде Остии), мудрый полководец и военный инженер. Он воспитан теткой Джулией Гонзага — одной из знаменитых и образованных женщин того времени, она  окружила племянника культурнейшими людьми, что сказалось на сложении его личности. Молодой принц выделялся в поэзии, ораторском искусстве, философии, математике, верховой езде и фехтовании.

Однако же Веспасиано не удалось избежать шлейфа таинственных а, порой, и кровавых легенд.

Читать далее Веспасиано Гонзага и его Саббьонета — «идеальный город из песка».

Возвращаясь в Болонью….

Про Болонью на нашей страничке уже был подробный и очень интересный рассказ (можете найти его в поиске), но нам хочется поделиться и свежими мыслями, впечатлениями!
Поэтому я вам сегодня расскажу о том, что мне порадовало и поразило вот буквально несколько недель назад, когда я в очередной раз оказалась в этом городе.

Самым ярким впечатлением от города стали башни Азинелли и Гаризенда! Раньше я на них любовалась исключительно со стороны, а в этот раз непременно решила забраться наверх – для туристов открыта башня Азинелли. И я вам так скажу – это было круто! Я в принципе люблю забираться на всякие башни, колокольни, где только это возможно, так что в этом вопросе я достаточно избалована: не люблю лифты, стараюсь везде подниматься пешком, и удивить меня достаточно сложно. Болонские же башни меня покорили!

Болонья

БолоньяБолоньяВы сразу попадаете в какой-то не совсем реальный мир – узкий-узкий вход, практически без каких-либо указателей, нет толпы и кассы на входе. В первые секунды вообще складывается впечатление, что вы тут почти тайно. На самом деле касса расположена чуть выше – даже до нее вам придется преодолеть некоторое количество ступеней. Вход, кстати, совсем недорогой – всего 3 евро. Лифтов нет! И вот уже от лестницы вас либо бросит в дрожь — в положительном ли смысле или нет, решить вам и вашему авантюризму. Лично я была в восторге! Лестница деревянная, крепится вдоль стен, и вы можете видеть, что творится внизу или наверху. Вообще все это сразу напоминает сцену из какого-нибудь фильма ужасов про средневековых призраков и вампиров.
Вид с башни ожидаемо хорош, Болонья не такая уж и большая… Но! Не торопитесь сделать несколько дежурных снимков по сторонам и спуститься вниз. Помните, что башни там две! Так вот вторую башню, Гаризенду, придется поискать – и это точно не для слабонервных! Но и этот головокружительный вид на падающую башню того стоит! Главное держите крепко телефоны и фото-аппараты.
Короче, рекомендую со страшной силой именно эти башни!

Болонья

Ну а как только спуститесь вниз – бегите поглощать калории=)
Вы же и без меня знаете, что Болонья – это гастрономическая столица Италии. И имейте в виду, если голод вас настигнет в необеденное (по итальянским меркам) время, направляйтесь сразу в La Bottega dei Portici (Via Indipendenza 69). Это — набирающее обороты даже в такой неповоротливой и боящейся всего нового стране как Италия явление: take away. Знаменитые тортеллини вы можете взять с собой и съесть в парке, или же съесть прямо в кафе. Вкусно, достаточно недорого и открыто в любое время!

БолоньяБолонья

Почти «Пятничный рецепт»!

20160519_125047

Рубрика с рецептами оказалась незаслуженно забыта, но мы сейчас это исправим!

Автором сегодняшнего рецепта, сам того не подозревая, стал мой супруг, которого угораздило простудиться, остаться дома и приготовить при этом обед. Такой соус он подсмотрел недавно в одном ресторане и решил повторить блюдо на бис на нашей кухне.
Соус достаточно деликатный, простой в приготовлении и не требует каких-то экзотических продуктов.

Итак, вам понадобится:

Паста. Желательно короткая. В моем случае – это orecchiette. Варите ее, естественно, отдельно.

Для соуса:
Сливки для кулинарии (если для двух персон, то хватит и 100 мл).
Немного сливочного масла, немного молока.
Сыр – тертый пармезан или тот, что вы предпочитаете, грамм 20. Лично я бы выбрала сыр с «заметным» вкусом, иначе весь соус может стать слишком уж деликатным.
Соль по вкусу.

Все ингредиенты смешиваете, ставите на огонь, доводите до однородного состояния и добавляете в уже готовую пасту. Украшаете грецкими орехами и… корицей (которая добавляет рецепту неожиданную нотку).

Блюдо для хмурых, дождливых дней, как раз как у нас сегодня 🙂
Приятного аппетита!

День Рождения Великого Города — Рима!

Добрый день, друзья!

Сегодня, 21 апреля, день рождения у самого прекрасного, неповторимого и вечного города на Земле!

Рим отмечает 2769 годовщину со дня основания!

А вы любите Рим так, как его любим мы?